Patrimoine et découvertes
Jour 110h00 : Visitez la Tour de Constance et les remparts du XIII° s. Cet ouvrage, né sous la volonté de Saint Louis, domine toujours la Camargue. La terrasse de la Tour de Constance ainsi que les six tours réparties le long des 1634 m de remparts vous offriront l’une des plus belles vues du Languedoc : tables salantes et camelles de sel des Salins du Midi, campagne camarguaise, flore riche et variée des marais…
12h30 : Déjeunez dans l’un des restaurants de la cité. Riche en spécialités culinaires, Aigues-Mortes demeure un haut lieu de la gastronomie camarguaise que ses restaurateurs ne manqueront pas de vous faire découvrir.
14h00 : Profitez de votre temps libre pour flâner dans la cité médiévale : shopping, découverte des galeries d’art et métiers d’art de la cité, visite libre de l’église Notre Dame des Sablons, témoin de l’embarquement de Saint Louis pour la septième et la huitième croisade. Cet édifice est sans doute le plus ancien de la ville, dédié à la vierge sous le nom de Notre Dame des Sablons. Les premiers vitraux contemporains de l’artiste nîmois Claude Viallat sont posés en 1991. Aujourd’hui, ces vitraux donnent à l’édifice une luminosité particulière variant au rythme du temps et des saisons. Découvrez la chapelle des pénitents gris (retable du XVII° siècle) et la chapelle des pénitents blancs d’Aigues-Mortes (fresque et tableaux du XIXe siècle) (Chapelles privées ouvertes de juin à septembre, entrée libre).
16h00 : Découvrez l’exposition Minéraux et Fossiles en provenance du monde entier.
16h30 : Faites une pause gourmande et dégustez la célèbre Fougasse d’Aigues-Mortes, brioche mythique de la ville à base de fleur d’oranger, accompagnée d’un thé ou café dans l’un des cafés de la ville.
A partir de 19h : Partez pour une soirée Camarguaise à la Manade avec spectacle camarguais, musiciens gitans, repas typique à base de produits régionaux en compagnie des gardians ! (de juin à septembre)
Nuitée dans l'hébergement de votre choix.
Jour 2
08h00 : Rendez-vous sur le site des Salins du Midi pour une visite du domaine en 4x4, au cœur des 9800 hectares d'une nature sauvage et préservée qui donne naissance au Sel de Camargue. Accompagnés d'un guide naturaliste, vous découvrirez les particularités de cet environnement exceptionnel, de sa faune et sa flore.
11h45 : De retour sur la cité médiévale, explorez Aigues-Mortes à bord du Petit Train Touristique. St Louis, les Croisades, la construction des remparts, les Guerres de Religion, … L’Histoire d’Aigues-Mortes n’aura plus de secret pour vous !
12h30 : Déjeunez dans l’un des restaurants de la cité. Riche en spécialités culinaires, Aigues-Mortes demeure un haut lieu de la gastronomie camarguaise que ses restaurateurs ne manqueront pas de vous faire découvrir.
14h00 : Partez en visite du centre ville d’Aigues-Mortes avec l’association En Vadrouille. Laissez-vous aller au fil des siècles et (re) découvrez Aigues-Mortes avec des guides passionnées !
16h00 : Continuez à pied, le long du canal du Rhône à Sète, en direction du Musée privé automobile « Le Tacot Aigues-Mortais ». A deux pas de la cité médiévale, face au canal, Albert vous fera découvrir et partager sa passion pour les véhicules d’époque.
16h30 : Fin de la journée.